Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.
Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:
Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.
Большой объем хранения, длительное хранение продуктов
п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).
Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.
Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.
Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Высокая производительность, экономия воды и моющих средств
витрины — кондитерские, настольные, морозильные, универсальные;
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Сенсорные системы. Они контролируют температуру, влажность и другие параметры в режиме реального времени, автоматически корректируя их для достижения оптимальных условий приготовления пищи.
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления get more info напитков.